Fabbrica di Pedavena

Birra Made in Italy: prospettive e scenari

A Pedavena, nell’ambito della Festa dell’Orzo 2018, si è tenuto il primo Simposio della Birra Italiana di Qualità organizzato dalla Fabbrica di Pedavena Da angolazioni diverse è stata proposta una panoramica sullo stato dell’arte della birra in…

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Birrifici artigianali: realtà in fermento

Ieri si è conclusa Beer Attraction, manifestazione svoltasi a Rimini dal 17 al 20 febbraio che vede protagonista un settore in forte crescita: i birrifici artigianali, che – stando ai dati di Unionbirrai, l’associazione di…