Fabbrica di Pedavena

Birra Made in Italy: prospettive e scenari

A Pedavena, nell’ambito della Festa dell’Orzo 2018, si è tenuto il primo Simposio della Birra Italiana di Qualità organizzato dalla Fabbrica di Pedavena Da angolazioni diverse è stata proposta una panoramica sullo stato dell’arte della birra in…

tomatoes sauce

Private Label: ascesa ed opportunità

Le private label – o marche private, marca del distributore (MDD), white label – si sono ormai affrancate dalle origini che le vedevano come alternativa economica ai prodotti di marca e si confermano come elemento…

organic foods

Biologico in crescita, si premia la qualità

In attesa di Biofach, la più importante fiera internazionale dell’alimentazione biologica che si terrà a Norimberga dal 14 al 17 febbraio, cominciamo ad analizzare l’andamento del mercato bio che si conferma in ottimo trend. Il…

Umbria da bere. A Perugia torna “Cantine in…

Dal 9 all’11 settembre torna a Perugia “Cantine in Centro”, l’evento dedicato alle eccellenze vinicole del territorio umbro, organizzato dall’associazione culturale “Collega_menti”. Un weekend dedicato ai migliori vini made in Umbria che si incontrano nel…

Circeo Pesca, da un mare pieno di sapori…

Nel cuore dell’Umbria la passione per il pesce, quello buono, ha un nome: Circeo Pesca. La strutturazione avanzata dell’azienda, che la rende unica nel settore ittico della regione, garantisce la costante qualità dei prodotti e…