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Casearia italiana: numeri e territorio

L’Italia ha un settore caseario molto importante che si incentra soprattutto nella produzione di formaggi che la vede molto impegnata nell’export, soprattutto di prodotti D.O.P. Abbiamo già accennato alla grande opportunità del mercato cinese, guardiamo…

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Acque minerali: un bene irrinunciabile per gli italiani

L’acqua minerale è considerata dagli italiani una bevanda di necessità imprescindibile e non ne viene intaccato il consumo neanche in difficili congiunture economiche, essendo valutata come essenziale la maggiore qualità e salubrità rispetto all’acqua del…

gnocchi di patate

Sicurezza alimentare e prescrizioni religiose: Kosher

Kosher, termine che letteralmente significa “idoneo”,  indica il cibo che è consentito mangiare per gli ebrei osservanti. Tradizione millenaria basata su norme igienico sanitarie e filosofiche legate al luogo ed al contesto di origine,  definisce…

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Alibaba e Unicredit insieme per supportare l’export delle…

Duplice l’approccio per rendere più semplice l’esportazione dei prodotti italiani in Cina grazie all’accordo tra UniCredit e Alibaba: da un lato una serie di iniziative di marketing volte a promuovere l’export italiano sulla piattaforma internazionale…

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Alimenti per gatti: crescita e dati per segmento

Dopo aver visto quanto è cresciuta l’attenzione per la salute degli animali da compagnia e la vendita di accessori e snack per i pet, andiamo a guardare nello specifico il segmento felino. Gli alimenti per…

Milano Moda Donna: sfila l’eccellenza

Dal 20 al 26 febbraio sfilano a Milano le migliori firme mondiali nel Fashion Hub animato da 64 sfilate, 92 presentazioni, 18 eventi e 3 presentazioni su appuntamento; Milano Moda Donna si svolge nello Spazio…